Пасту из кешью получают путём перетирания ядер до состояния, близкого к маслянистому. Не содержит консервантов, эмульгаторов и подсластителей. Богата растительным белком, витаминами B, PP и E, калием, магнием, цинком, медью, железом. Употребляйте с медом, фруктами и сухофруктами, в составе каш, салатов или десертов, как начинку для блинчиков, с тостами или хлебцами.